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Ensalada de lentejas, aguacate y manga.

Ya estamos en verano y, aunque yo preparo ensaladas todo el año, en verano como que apetecen aún más. Esta ensalada es especialmente nutritiva, deliciosa y refrescante. Locas de la vida, Blog de recetas de cocina para principiantes, recetas fáciles y rápidas de...

Ensalada de pepino, más fácil, imposible

Está llegando el verano y las ensaladas que han estado agazapadas, aparecen de nuevo para refrescarnos el paladar y el alma. Seguro que ya habrás leído el post que le dedico a Samin Nosrat, esta chef, escritora y divulgadora ha supuesto para mi, un antes y un después...

Puré de patatas con Trufa

Puré de patatas con Trufa, vamos, de morirte sí o sí! Seguro que estás pensando en que le hemos añadido un poco de aceite de trufa o la trufa directamente, pero ya te avisamos que es una receta muy económica y con un sabor al máximo nivel. Esta sencilla y rápida...

Ensaladilla rusa fácil y rápida

Ensaladilla rusa fácil y rápida Esta es una receta española?? Pues si indagamos vemos que no, aunque en España se consume mucho. Esta receta es de mediados del s. XIX y parece que apareció en Rusia, parece que hecha por un chef francés llamado Oliver, y que se llamó,...

Locas por las vajillas

Locas por las vajillas con estilazo, para combinar con vajillas blancas, para presentar platos increíbles en el marco adecuado para hacer resaltar tus platos. Soy una loca de la vida, de la comida, de la fotografía, de los viajes… vamos, de la vida, y las...