Las pochas no son una variedad de alubias, lo aclaro porque yo lo creía así y luego descubrí que eran alubias frescas recién recolectadas, son más difíciles de encontrar y desde luego llevan una cocción más rápida que las alubias normales Además de que, obviamente, no...
Ingredientes: 200 gr. de patatas 300 gr. de miga de pan 50 gr. de queso parmesano 3 huevos y 1 yema de huevo 30 gr. de aceite de oliva 125 cl nata líquida 125 gr. de mozarella 100 gr. de queso gruyere Tomillo fresco Romero fresco Aceite de oliva virgen extra Sal y...
Esta receta es sencillísima y le gusta a todo el mundo, quizá exagero, pero no conozco a nadie que la haya probado y me haya dicho que no le gusta. La preparo mucho porque a mi marido le encanta, y cada 15 días más o menos tengo que prepararla. Créanme, son muchos...
Ingredientes: Ingredientes 500gr de carne picada de ternera2 berenjenas 1 cebolla1 pimiento rojo 2 dientes de ajo1 bote pequeño de champiñones1 lata de tomate natural triturado1 vasito de vino blancoAceite de oliva virgen extraTomillo y orégano fresco1 cucharadita de...
Ingredientes: Ingredientes 2 chuletas de cerdo con hueso8 patatas medianas o 4 grandes2 ramitas de romero fresco a ser posible Sal y pimientaAceite de oliva virgen extra 1 bolsa de guisar al vapor en microondas (si no tienes, usa una de las de asar en el horno) Modo...