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Tortilla de judías verdes y coliflor

Esta tortilla no solo es sana, es muy rica, con mucho sabor y sigue mis claves: receta sencilla, fácil y rápida de preparar. Ingredientes: 1/2 coliflor150 gr. de judías verdes1/2 cebolla2 dientes de ajo2-3 huevosSal y pimientaAceite de Oliva Tortilla de judías verdes...

Ensaladilla rusa fácil y rápida

Ensaladilla rusa fácil y rápida Esta es una receta española?? Pues si indagamos vemos que no, aunque en España se consume mucho. Esta receta es de mediados del s. XIX y parece que apareció en Rusia, parece que hecha por un chef francés llamado Oliver, y que se llamó,...

Palomitas de maíz gourmet

Palomitas de maíz gourmet Soy canaria por lo que para mi esta receta es la de «Cotufas Gourmet» que es como llamamos en mi tierra a las palomitas de maíz, y tenía que etiquetar la receta también de esta forma. Perdonad que he estado muy liada de trabajo estos últimos...

Huevos rellenos de cangrejo, fáciles no, facilísimos

Huevos rellenos de cangrejo, fáciles no, facilísimos Huevos rellenos de cangrejo, como lo oyes. No de palitos de cangrejo, que también me encantan y es muy rico. Como sabes me encanta preparar comidas para todos los días, para los amigos y la familia, así que dedico...

Wok de verduras con un toque oriental

Nos encanta la cocina, pero en verano con el calor que hace no nos apetece mucho pasar tiempo al lado de los fogones. Por otro lado, no podemos descuidar nuestra alimentación. Nuestro objetivo es mantenernos saludables, tomar alimentos bajos en calorías, que sean...